本网讯(必威betway西汉姆 程彬)10月11日,学院葡萄酒文化与营销专业全体教师赴莱西市九顶葡萄酒庄园开展调研。
酒庄总经理闫志刚热情接待学院师生,双方就葡萄采收和酿造相关技术性问题与酒庄总酿酒师进行深入研讨,就共建产教融合实训基地、师资培养、课程建设、酒庄研学项目开发、葡萄酒短视频营销等方面初步达成合作意向。随后,闫志刚带领学院教师参观酒庄葡萄园、酿酒车间、发酵车间和酒窖,专业教师深入酿酒、藏酒实地,亲身参与感受葡萄酒发酵酿造工作工序.
九顶庄园是国内著名的葡萄酒庄,在葡萄酒业界广受认可,十余年来一直以专业的态度种植和酿造,以优雅的风格表达当地的风土。通过本次活动,加深了双方了解,为下一步联合莱西市政府共同打造北方葡萄酒专业人才培养高地,实现政、校、企三方深度合作奠定了坚实基础。
(通讯员:吴凡 审稿:徐莉 来稿日期:10月13日)