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9月25日，借名校建设的契机，以“酒店餐饮经理人职业成长路径”为主题的酒店管理专业优秀经理人讲坛在学术楼203教室举行。此次活动邀请了青岛市万达艾美大酒店餐饮部经理周福娟参加，酒店管理专业餐饮管理教研组组长程彬主持此次讲坛。旅游与必威betway西汉姆酒店管理专业项目负责人王光健、酒店管理专业教师以及部分大一酒店管理专业新生参加活动。
活动中，周福娟与大一新生分享了自己的职业发展历程，从社会餐饮服务员到主管到青岛万达艾美大酒店的餐饮部经理，整个历程表现出周福娟对餐饮尤其是酒水的执着和坚持，为刚入学的大一学生职业生涯做了一次具有说服力的介绍。大一新生认真聆听，感到颇有启发，并对自己所关心的问题和周福娟及酒店管理专业的老师进行了交流。
本次优秀经理人讲坛是酒店管理专业名校建设中的一次实践活动，目的在于推进人才培养质量保障体系建设，全面提升教学质量，活动取得了令人满意的效果。据悉，本学期酒店管理专业还将继续举办各种主题的优秀经理人讲坛。
